Een goed glas wijn? Dit is de grote favoriet van Lotte Kopecky

In dit artikel:

Als Lotte Kopecky zaterdag opnieuw wereldkampioene wordt, weet haar echtgenoot Axel Merckx waarmee hij haar wil feliciteren: een fles Amarone, een van haar favoriete wijnen. Merckx blijft wel nuchter en zegt dat hij met één wereldtitel al tevreden zou zijn.

Amarone della Valpolicella is een krachtige rode wijn uit de Italiaanse regio Veneto. De druiven worden eerst gedroogd, waardoor suikers en aroma’s zich concentreren. De wijn bevat vaak ongeveer 15 procent alcohol en smaakt onder meer naar rijpe kersen, gedroogd fruit en kruiden.

Een fles hoeft niet duur te zijn: in België zijn Amarones te koop vanaf ongeveer 19 à 20 euro. Voor betere jaargangen en exclusievere producenten lopen de prijzen op tot tientallen euro’s, met uitschieters tot 118 euro. De prijs wordt vooral bepaald door producent, wijngaard, jaargang, rijping en kwaliteitsniveau.